牛羊屠宰手推線
一、定義與功能
牛羊屠宰手推線是屠宰加工中用于胴體輸送、分割及內臟處理的半自動化軌道系統(tǒng),通過人工推拉實現白條肉、內臟等物料在屠宰車間各工序間的流轉。其核心功能包括:
支撐胴體懸掛運輸,減少人工搬運強度;
配合劈半、掏臟、排酸等工序實現流水線作業(yè)
支持同步檢疫與稱重,提升加工標準化水平。
二、核心結構與材質
軌道系統(tǒng)
牛羊屠宰手推線主軌道采用16#槽鋼或∮60×4熱鍍鋅管軌,承重可達400kg,適配豬、牛、羊等多種胴體;
道岔裝置支持30°轉向調節(jié),通過精鑄鋼手動撥桿實現軌道切換。
輔助組件
吊架間距600-1200mm,配備H225型熱鍍鋅連接件,確保懸掛穩(wěn)定性。
滑輪系統(tǒng)含鍍鋅錨鏈或氣囊張緊裝置,降低運行阻力。
材質特性
主體結構為304不銹鋼或熱鍍鋅鋼材,耐腐蝕且符合食品衛(wèi)生標準。
三、典型工作流程
胴體懸掛:宰后牲畜經提升機掛入手推線吊鉤,進入放血、預剝工序。
加工流轉:沿軌道推運至劈半機、掏臟臺等工位,完成內臟分離與白條分割。
排酸轉送:處理后的胴體經管軌手推線轉入排酸間,溫度控制在0-4℃進行熟成。
四、設備類型與適配場景
五、核心優(yōu)勢
效率提升:單線日處理量可達200頭(牛)或500只(羊),減少30%人工干預;
衛(wèi)生保障:全封閉不銹鋼結構與自動清洗系統(tǒng),降低交叉污染風險;
靈活擴展:支持模塊化拼接,可銜接燙毛機、劈半鋸等設備形成完整生產線。